首页 > 奶油蛋糕 > 小汽车蛋糕

小汽车蛋糕

小汤圆《RoyWany》

7.8万+ 浏览| 866 收藏

儿子喜欢小汽车，于是他生日这天特意为他设计了这款！

戚风蛋糕胚 1个八寸动物淡奶油 600g(其中100g入色膏) 巧克力（干纳许也可）适量进口蓝色色素 wilton色膏牙签沾少许裱花袋 2个八齿花嘴（别的也行） 1个奥利奥饼干 4个 m豆 8个

步骤 1/8

首先准备一个八寸戚风蛋糕（五蛋），我的戚风蛋糕是去皮使用的。

步骤 2/8

两片摞起来按比例切掉两边，中间挤奶油。

步骤 3/8

切下来的边角即可放到蛋糕做车顶部分使用，修型，剩下边角料可以放在车尾。

步骤 4/8

整体车身挤奶油，用抹刀磨平。

步骤 5/8

用融化的巧克力或者巧克力干纳许都可描绘出小汽车的车窗，车灯等大概轮廓。

步骤 6/8

然后开始倒入150g动物淡奶油，用牙签沾一下蓝色色膏，加15g砂糖打发到蓝色淡奶油出现纹理即可（我的色膏放的少，所以出来的颜色是绿色，因怕国内假货多，我的色膏是wilton在美国海淘的！）这里忘留图了，上一张轮廓的图吧！

步骤 7/8

在白色奶油上挤蓝色菊花，挤吧，一直挤到只露出车窗，车灯等轮廓为止。

步骤 8/8

最后用饼干，m豆装饰车轮和车灯，在车顶裱上生日快乐字样！

小贴士：

我用的色膏是wilton蓝色的，做出来之所以是绿色主要因为用量太少，因为孩子小，所以只用牙签沾了极少许色膏。

菜谱标签：烤外国菜奶油蛋糕香甜蛋糕