步骤 1/3
油麦菜摘除老叶清洗干净，用手掐断成拳头长短，顺便挤掉些水。蒜头切成蒜茸。
蒜茸油麦菜
梦里梦见梦不见的
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美食故事
清脆爽口，家的味道。
食用材料
油麦菜
2棵
独蒜头
1个
食用油、盐、蚝油
适量
步骤 2/3
锅烧热，放油，放一半蒜茸炸香，倒入油麦菜快速翻炒至变色，放余下的蒜茸、盐、蚝油翻炒几下关火。
步骤 3/3
出锅装盘即可。
