步骤 1/4
油麦菜洗净切成段 ，蒜拍碎切成末备用
辣炒油麦菜
顾正强
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食用材料
蒜蓉
4个
干辣椒
按个人口味
花椒
少许
步骤 2/4
锅内放入少许油，待6.7成熟放入花椒小火炸香后捞出
步骤 3/4
然后放入蒜末和辣椒.注意不要太大火辣椒容易糊
步骤 4/4
下油麦菜快速翻炒炒到碧绿，将剩余的蒜蓉放入。加入少许盐和鸡精即可
