步骤 1/7
面粉加水及少量盐和成稍硬面团，放在密闭的盆中待用。
私房牛肉面
~あ僤鯓-9、4 一种時尙ζ
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美食故事
女儿说要吃我做的牛肉面，赶紧准备，满足她的小胃口。
食用材料
牛肋肉
200克
油麦菜
2棵
酱油
适量
黑胡椒
适量
大料
2粒
香叶
2片
面粉
200克
水
适量
西红柿
1个
盐
适量
步骤 2/7
牛肉切小块，加水洗两次，除掉血水后放入电压力锅，加入大料、花椒、香叶、葱等调料，加水选择“肉”开关，待压力放净后，肉烂汤浓。
步骤 3/7
醒好的面用压面机压成面条。
步骤 4/7
西红柿用刀切碎，锅中放少量油，葱花爆锅，放入切碎的西红柿炒出汤汁，加入少量酱油。
步骤 5/7
西红柿炒好后，加入炖好的牛肉。
步骤 6/7
待锅烧开后，放入面条，快熟时，加点盐调味，放入切好的油麦菜，稍煮一会，就可以吃了！
步骤 7/7
是不是很诱人啊，你也试一试，自己动手，丰衣足食。
小贴士：
西红柿炒后，口感更加鲜香，增加了诱人的色泽！
