步骤 1/2
黄油切块室温软化后，加入糖粉，用打蛋器打至颜色泛白变软，这时候分次加入蛋液，继续打，直到蛋液与黄油完全融合。接下来分次加入面粉和可可粉的混合物，并用刮刀揉啊揉，直到变成面团。最后将面糊放进裱花袋，在烤盘上挤出曲奇的形状，可惜我被某宝卖家坑了，买回来的裱花嘴是小号！使了吃奶的劲也挤不出面啊啊啊，只好临时把曲奇变成了小圆饼的形状⋯⋯挤满一烤盘就可以放进烤箱啦～180度预热后，上下火烤13分钟左右，我看的别人分享的是要烤15分钟结果华丽的糊成了碳，第二盘就考了13分钟结果中心又没烤透，也是无奈了。总之这个方子纯属记录，大家最好还是别用了，待我仔细找找以前的那个方子再来分享T T
