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准备好油麦菜,和豆鼓鲮鱼罐头,一般超市或者菜市场卖调料的地方就有
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1.豆鼓鲮鱼有咸味儿,所以这道菜再放盐的时候要注意,咸了就不好吃了哦 2.油麦菜炒到七成熟就可以出锅啦,以免营养成分流失.,这样才有脆感哦 3.罐头中的鲮鱼是浸泡在油中的,一定要先煎下在和油麦菜炒起来这样吃起来才不会觉得油腻 4.油麦菜含有丰富的维生素和大 量钙、是生食蔬菜中的上品。 5.油麦菜具有降低胆固醇、化痰 止咳、清燥润肺等功效,是一种高 营养、低热量的蔬菜。