步骤 1/2
将生菜洗净,一片片掰开,在开水中焯下,马上捞起来.(注意水要宽,下菜后不等水开就把菜捞起来.)漓干水分待用.
蚝油生菜
吧唧一口蔡徐坤
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食用材料
生菜
400克
大蒜
二瓣
李锦记蚝油
1/2锅铲
食用油
二勺
白糖
一小勺
味精
一点点
步骤 2/2
将大蒜切成细末,炒锅加二勺食用油,烧至五成热时放入大蒜末炒香后关火,加入1/2锅铲蚝油,一小勺白糖,一点点味精,再开火待佐料烧开后关火,放入焯好的生菜,翻滚一下起锅,装盘.
小贴士：
注:此菜特点:咸鲜,微微甜.
