步骤 1/3
橄榄油，醋，倒入小瓶内，加入盐，轻轻拍打摇晃使其均匀！
满园春色关不住-----杏仁蔬菜沙拉
婷婷宝贝
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美食故事
生机健康正当时，从松田麻美子的《百岁老人教我的生机健康法》开始生机健康，生机健康简单一点就是生食.时食 同食原则 ，这是我最常吃的，用时令蔬菜，加上油醋汁，简单又健康。橄榄油还有较高的单不饱和脂肪酸，高血压、心脏病等都有预防作用，美容护肤提高免疫力功效多多。
多生食，不要担心太寒，咨询过中医，这样回答： 我认为，一般蔬菜都不寒凉（没有中医书记载蔬菜寒性吧），而是个别蔬菜比较寒凉要小心一点而已，例如
食用材料
生菜
4片
小番茄
5颗
彩椒
1个
苦菊
1小把
西兰花
2小朵
杏仁
10粒
青椒
1个
黄瓜
1根
橄榄油
45ML
白葡萄酒醋
15ML
盐
1/2茶匙
步骤 2/3
将各种菜洗净，叶类彩椒撕小片，小番茄切黄瓜小块
步骤 3/3
备好的菜放入容器内，放上杏仁，淋上油醋汁即可。
小贴士：
油醋汁的比例是3:1，也可按口味调到4:1.用途很广，可以蘸面包，做沙拉，做菜烹调。 菜最好洗净甩干，少点水。
