步骤 1/13
黄瓜生菜胡萝卜切丝
减肥大拌菜
伶矜
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美食故事
天气热得不想做菜，冰箱里胡乱扒拉出几样蔬菜，做了这个大拌菜，味道还不错
食用材料
生菜
1棵
黄瓜
1根
胡萝卜
1根
鸡蛋
1枚
鸡胸肉
1小片
面包
适量
坚果
适量
盐
适量
生抽
适量
橄榄油
15克
醋
5克
蜂蜜
1勺
步骤 2/13
随便什么面包片切丁，坚果剥壳，放入烤箱120℃烤10分钟，烤得酥脆
步骤 3/13
腌制好的鸡胸肉。我这个是昨天做蜜汁鸡胸肉剩下的一片，怎么腌制见我的另一个菜谱～～蜜汁鸡胸肉
步骤 4/13
平底锅放一点点油两面煎鸡胸肉，筷子可以轻轻松松的插入就表明熟了，再切成块。
步骤 5/13
鸡蛋煮熟切块
步骤 6/13
调油醋汁。按照油醋3比1的比例倒入橄榄油和醋
步骤 7/13
为了让油醋汁更好味，我还加了一点生抽，盐，蜂蜜
步骤 8/13
用手动打蛋器搅打，让油水混合，备用
步骤 9/13
接下来就简单了，把所有食材放入一个大碗
步骤 10/13
浇上油醋汁，拌匀，开动！
步骤 11/13
成品
步骤 12/13
成品
步骤 13/13
成品
小贴士：
食材处理好后最好放冰箱冷藏1小时，油醋汁也是，要吃的时候再将两者拿出来混合，这样的凉拌菜夏天吃着才过瘾！
