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上汤娃娃菜
白云
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食用材料
娃娃菜
一棵
皮蛋
一个
咸蛋
一个
姜末
3片
大虾干
4,5个
红辣椒干段
半个
步骤
1
/
1
皮蛋,咸蛋切小丁;姜末,红椒小段。热锅凉油烧热,把上述的配料,加虾干爆香。娃娃菜先纵向一分为二,再纵向切细丝;投入锅中;加高汤或开水一小碗,恍恍锅,盖盖改中火至汁收几乎干,菜炖透!
菜谱标签:
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