步骤 1/9
娃娃菜彻底洗净，切成八份。
蒜蓉粉丝娃娃菜
坤的芒果冰♌
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美食故事
浓郁的蒜香与鲜甜的娃娃菜搭配，不仅下饭而且营养丰富。
食用材料
娃娃菜
1颗
粉丝
一小扎
大蒜
一头
生抽
两大勺
盐
一茶匙
鸡精
少许
花生油
适量
步骤 2/9
粉丝提前半小时用冷水泡软。
步骤 3/9
切好的娃娃菜铺在粉丝上面。
步骤 4/9
大蒜剁成蒜末。
步骤 5/9
平底锅倒入适量花生油，油热后倒入蒜末煸炒至微微金黄即刻关火。
步骤 6/9
炒好的蒜末和油一起倒入碗中，加入两大勺生抽、一茶匙盐、少许鸡精、小半碗水调成汁。
步骤 7/9
把调好的蒜汁淋到娃娃菜上面。
步骤 8/9
娃娃菜上锅，盖上锅盖大火蒸10分钟。
步骤 9/9
平底锅倒入少许油，大火烧热后，将油浇在蒸好的娃娃菜上即可。
小贴士：
炒蒜末的时候火不要太大，容易糊。
