步骤 1/8
准备好食材，菠菜洗净掰开
菠菜炒馓子
X.M.N
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美食故事
北方有一种面粉做的食材，叫馓子。酥酥脆脆，可以直接吃，也可以做菜，包饺子，简直全能啦，哈哈！今天我们就介绍一道馓子和菠菜做的炒菜，我家里只要做这个菜，从来没有剩过～
食用材料
馓子
一小把
菠菜
250克
油
少量
盐
适量
葱蒜
随自己喜欢
步骤 2/8
油锅烧热，放入葱蒜，炒香
步骤 3/8
把菠菜拦腰切断，根部先放入锅内翻炒
步骤 4/8
等菠菜根炒软之后放入菠菜叶和馓子，馓子可以掰小一点
步骤 5/8
放入适量食盐，继续翻炒，边炒边一点点的加入清水，也以免粘锅
步骤 6/8
炒到馓子和菠菜都软掉的时候放一点生抽
步骤 7/8
继续翻炒几下就可以出锅了。
步骤 8/8
成品图～
小贴士：
水不要一下子全部加进去，看着锅里的水没有了就加一点，一般加个3-4次，不然馓子就没有嚼头了，会很软 如果想吃辣一点的，可以和葱蒜一起放入一些干红辣椒
