步骤 1/5
步骤 2/5
步骤 3/5
步骤 4/5
步骤 5/5
1.荠菜很吸油,所以做这道菜时可以适当多加点油; 2.现在的春笋非常嫩,其实里面的草酸也是微量的,不一定每次都要焯水; 3.这道菜时间短,只要大火翻炒几下就可以了,切不可长时间翻炒味道会大打折扣的
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