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薯条-烤箱版

独角戏 独角戏
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美食故事

家里的熊孩子最爱吃薯条了,老叫我带她去麦当劳肯德基吃…吃完就上火,油炸吃过多还危害健康,哒哒!以后你娘我就这样做给你吃吧!少油不上火,健康又美味,绝对不输外面买的。

食用材料

马铃薯 500克 玉米油 20ml 盐(根据自己口味增减) 4克

步骤 1/9

马铃薯洗干净去皮,切成大小一致的条状。

步骤 2/9

切好先放入水中洗一次捞起,再放入水中浸泡20分钟去除淀粉。

步骤 3/9

锅中放入适量的开水,把马铃薯放入大火煮5分钟左右即可。

步骤 4/9

把煮好的马铃薯捞起来放入漏斗中晾干水分。

步骤 5/9

晾干水分的马铃薯放入玉米油,盐,混合均匀。

步骤 6/9

烤盘放入一张锡纸,锡纸表面刷上一层玉米油。

步骤 7/9

把马铃薯摆入放了锡纸的烤盘中。

步骤 8/9

送入烤箱中,上火200度,下火180度,时间20-30分钟左右。

步骤 9/9

成品。
小贴士:

1、由于每台烤箱的温度都有差异,配方中的温度跟时间仅供参考,实际请根据自己烤箱调整。 2、自己喜欢什么味,还可以任性加各种各样的调料。

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