步骤 1/13
土豆切厚片
川味版狼牙土豆-小时候的味道
夏梦.初见
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美食故事
上学那会儿，最喜欢校门口卖炸土豆的，很远就能闻到香味，凭着味蕾记忆，做出了小时候的味道。
食用材料
步骤 2/13
用模具切刀切成条状。
步骤 3/13
切好的土豆放进水里冲洗一次，防止表面淀粉接触空气变色。
步骤 4/13
稍微沥干一下水分，热锅倒入油，下土豆开始炸，根据个人口味喜欢吃脆一些的就少炸一下，建议少炸一下好吃些。
步骤 5/13
炸的过程很短，要看着锅里哦。
步骤 6/13
熟了捞出在大碗里。
步骤 7/13
所需调料在图上。红糖只需要一点点，加水冲开然后倒入一点醋进去稀释一下。
步骤 8/13
根据个人口味加入，拌匀。
步骤 9/13
装盘。
步骤 10/13
香味四溢。
步骤 11/13
满满的儿时回忆。
步骤 12/13
一起享用吧。
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