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九阳电炖锅——番茄牛肉汤

爱坤坤 爱坤坤
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美食故事

牛肉很难炖烂的,不过用压力锅来做就方便多了。我真的不是恭维,非常喜欢九阳这个压力锅,简直方便到让你每天都想吃牛肉。 我这个没有放番茄酱,大家其实也可以放点番茄酱,这样汤会更浓郁一些。 我用的是番茄,有点酸,所以加了一点红糖来平衡它的酸味。

食用材料

牛腩 500g 胡萝卜 1根 洋葱 1个 小番茄 10个 适量 少许 适量 姜片 5片

步骤 1/11

牛腩切好,洗好小番茄,也可以用圣女果。准备好相应的材料

步骤 2/11

胡萝卜切块

步骤 3/11

洋葱切块

步骤 4/11

牛腩切块后,飞水去血沫

步骤 5/11

然后,锅里下油,炒香姜片

步骤 6/11

加入牛肉翻炒,炒干水汽,铲到锅边

步骤 7/11

切块的蔬菜入锅,翻炒,翻炒均匀出香味

步骤 8/11

加入水,煮开,最好加入的是开水哈。

步骤 9/11

全部材料放入九阳的点高压锅

步骤 10/11

调到牛肉那挡,我调到浓郁,按下开始,然后就等着吧,

步骤 11/11

打开之后加入盐调味即可
小贴士:

汤很好喝,煮碗面条,在碗里加入现磨黑胡椒碎,少许生抽,葱花,放入煮好的面,加入煮开的汤,捞汤料加入,一起吃。好吃得很吶

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