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生津清暑热--番茄丝瓜汤
ℳ落青羽????
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美食故事
天气持续炎热,出门在外被太阳晒得头晕; 吃什么都觉得没味有木有~~很多人都喜欢在这个时候喝冷饮,容易造成脾胃不和,运化失常,很容易引起食欲下降。 夏天不妨多吃丝瓜,尤其是女士; 因为它含有丰富的能防止皮肤老化的维生素B和有增白皮肤作用的维生素C,是不可多得美容佳品。 中医养生上认为丝瓜是甘凉之品,入肺、肝两经,具有清热凉血、解暑除烦通经活络的功效。 而番茄性平味
食用材料
番茄
300克
丝瓜
300克
干贝
25克
蒜
2瓣
生姜
3片
盐
适量
香油
适量
芝麻油
适量
步骤
1
/
8
先准备好材料。
步骤
2
/
8
干贝先浸泡一下;
步骤
3
/
8
浸泡软的干撕成丝; 蒜、姜切片;
步骤
4
/
8
番茄切块;
步骤
5
/
8
丝瓜去丝去皮切块;
步骤
6
/
8
起油锅,爆香姜蒜;
步骤
7
/
8
倒入丝瓜、番茄、干贝翻炒;
步骤
8
/
8
加清水4碗,大火煮开,加盐和芝麻油调味即可。
菜谱标签:
炖锅
苏菜
锅具
淮扬菜
煮
中国菜
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