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清炒油菜

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美食故事

油菜做为一种常吃的绿叶蔬菜,清炒最能吃到它清爽的原汁原味。给孩子吃的话清炒也是最好的了。

食用材料

油菜 500克 1段 2片 花生油 20克 热炒鲜露 2勺 花椒 10粒 2克

步骤 1/7

油菜去根去老叶洗净,切好

步骤 2/7

锅中放油加入葱、姜和花椒爆香

步骤 3/7

倒入油菜快速翻炒变软

步骤 4/7

加入热炒鲜露翻炒均匀

步骤 5/7

加入盐翻炒均匀即可

步骤 6/7

撰写制作步骤

步骤 7/7

撰写制作步骤
小贴士:

油菜很易熟,稍变软即可,炒时间太长维生素极易丢失。

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