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家常小炒

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美食故事

简单的家常小炒,有时候感觉吃起来比肉还香,最近家里的菜都比较素呢

食用材料

茶树菇 适量 小油菜 3-5棵 鸡蛋 4个 两勺 家乐鲜香露 适量 大葱 一段 鸡精 一勺(可不放)

步骤 1/12

准备好食材,清洗干净。

步骤 2/12

小油菜切成小段、葱沫切好备用

步骤 3/12

鸡蛋加一点盐打散。

步骤 4/12

锅里热油,倒入鸡蛋炒熟盛出备用。

步骤 5/12

在加入一点油,放入葱沫炒香

步骤 6/12

加入茶树菇煸炒

步骤 7/12

加入小油菜继续煸炒

步骤 8/12

最后加入鸡蛋

步骤 9/12

加入盐、家乐鲜香露、鸡精炒匀出锅。

步骤 10/12

成品

步骤 11/12

成品图

步骤 12/12

成品图
小贴士:

1蘑菇如果想烂一点,可以用水炒一下,我是直接炒的。 2鸡精可以不放。

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