步骤 1/9
步骤 2/9
步骤 3/9
步骤 4/9
步骤 5/9
步骤 6/9
步骤 7/9
步骤 8/9
步骤 9/9
小贴士:打鸡蛋时在蛋液中加入适量的水打散充分起泡儿,凉水或温水都可以,这样可以有效减少蛋液遇热油后收缩成疙瘩,不会炒老变硬变干瘪,口感更软嫩。重点是稀释一下的鸡蛋液不会黏糊在碗壁上,比较好洗碗,在家不洗碗的人自觉忽略我这句话。
青辣椒茄子泥
下饭青椒肉丝
四味香肠
宫保虾球
响油凉拌茄瓜
西红柿炒蛋
蒜蓉空心菜
木樨肉