步骤 1/5
香螺用盐水浸泡半小时左右（让它吐泥），洗净表面的粘液和污垢，用开水煮十分钟捞出晾凉！
辣炒香螺片
@思苑。
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美食故事
无意间在烤肉店发现了这道菜，试做了一下，很受家人欢迎，推荐大家试试！
食用材料
香螺
500克
洋葱
半个
胡萝卜
适量
香菜
适量
葱姜蒜
适量
蚝油
适量
酱油
适量
花椒粒
适量
泰椒
3-4个
步骤 2/5
用筷子将螺肉取出来，只要螺肉，肠子和其他又黑又软的东西都摘掉，再次清洗干净！
步骤 3/5
将干净的螺肉切片备用！
步骤 4/5
葱姜蒜切片，泰椒香菜切段！
步骤 5/5
锅中放油烧热放入花椒粒、葱姜蒜泰椒螺片洋葱胡萝卜翻炒均匀（五分钟左右），放入蚝油酱油调味即可出锅享用美味……
小贴士：
因为螺片已经煮熟翻炒片刻即可享用！
