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白灼海螺

北柠陌寒 北柠陌寒
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美食故事

一道简单的菜、一个记录

食用材料

海螺 450g 姜片 三片 大葱 一段 日式酱油 适量 芥末 适量

步骤 1/4

海螺泡水吐沙,这边海螺干净洗净就好了

步骤 2/4

冷水下锅放姜片和葱段煮开,再煮几分钟就捞出

步骤 3/4

用竹签挑出螺肉,去掉尾部

步骤 4/4

把螺肉打片,蘸酱油和芥末吃

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