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海带结豆腐汤

A雅妹妹 A雅妹妹
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美食故事

海带豆腐汤应该是家家会做的,制作非常简单,海带属海澡食物,自然味道鲜香,使平淡口味的豆腐也变鲜香起来。 海带排毒降压,豆腐生津润肺,老年人应该多吃呢,两样食材同具排毒美容作用,也是女性朋友的佳品

食用材料

海带结 300g 豆腐 1块 适量 适量 大蒜 适量

步骤 1/5

海带结冲洗干净,豆腐切块,蒜切末

步骤 2/5

热锅凉油,下少许蒜末爆香,倒入海带结翻炒

步骤 3/5

倒入半锅清水,大火烧沸,中小火焖煮

步骤 4/5

煮至海带绵软,下入豆腐块再煮一会儿

步骤 5/5

调入盐,搅匀出锅
小贴士:

海带结在冲洗时,结处最好也拆松冲洗,不然结处易藏沙。 海带结要煮的绵软才入味好吃

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