步骤 1/4
章鱼足解冻切片后，入开水焯30秒后起锅冷水冲凉，备用。
蚝油章鱼足
愚者
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食用材料
章鱼足
140g
黄椒
半个
甜椒
半个
西兰花
5朵
蚝油
适量
水
少许
橄榄油
少许
步骤 2/4
黄椒、甜椒切小片；西兰花撕小朵入开水焯2分钟。备用。
步骤 3/4
锅中加入少许橄榄油，加热后放入黄椒、甜椒、西兰花，炒至黄甜椒断生
步骤 4/4
加入焯过的章鱼足，再加入蚝油和水，一起翻炒，待收汁后即可出锅。
