步骤 1/11
蘑菇洗净去根切片备用
舌尖上的中国 望潮芝士焗饭
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美食故事
望潮味美，但不是什么人都可以烧的，要想烧出那种松脆鲜嫩的感觉，必须了解其中的窍门。水烧开后，焯烫2分钟捞起切小块备用，口感脆嫩!现在开始华丽变身，望潮也能高大上!
食用材料
望潮（小章鱼）
200g
蟹柳棒
3根
马苏里拉芝士
100g
熟米饭
1大碗
蘑菇
6个
盐
少许
生抽
少许
韩国泡菜拌饭酱
少许
番茄沙司
少许
法香末
少许没有可以不放
罗勒叶(披萨草)
适量
虾籽醤
1小匙
步骤 2/11
望潮入沸水焯烫两分钟左右由透明至变成白色后捞起切丁备用，蟹柳棒切丝备用
步骤 3/11
米饭焖熟备用
步骤 4/11
虾籽酱十韩式拌饭酱十番茄酱十少量盐十少量生抽调成沙司备用
步骤 5/11
蘑菇下锅煸炒至软
步骤 6/11
加入望潮和蟹柳棒
步骤 7/11
再加入米饭一起炒
步骤 8/11
加入调好的沙司汁
步骤 9/11
出锅入盘
步骤 10/11
饭上涂一层番茄酱撒上罗勒叶再均匀撒上马苏里拉芝士，再撒上少许法香末。连盘入烤箱上下火200度10分钟
步骤 11/11
出炉，撒上枸杞，生菜点缀
小贴士：
把饭盛在小号慕斯圈，再脱模才能美美的!没有也可以先盛在碗里倒扣进盘子里
