步骤 1/9
鱿鱼洗净，切成圈
香酥鱿鱼圈~椒盐~蕃茄
歸宿
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食用材料
鱿鱼
100g
面包糠
适量
面粉
适量
步骤 2/9
加少许料酒，白胡椒，盐，腌制入味，去腥
步骤 3/9
15分钟倒掉多余水分，用厨房纸擦干鱿鱼圈，准备蛋液，面粉，面包糠
步骤 4/9
首先将鱿鱼圈放入面粉，裹均匀，抖掉多余面粉
步骤 5/9
其次入蛋液
步骤 6/9
最后放入面包糠，裹均匀里外
步骤 7/9
裹均匀后，稍稍按压，压紧面包糠
步骤 8/9
5成油温，转小火，5成就是油面微有热气
步骤 9/9
放入裹好的鱿鱼圈，炸至两面金黄，撒少许椒盐，或者粘番茄沙司，根据个人口味调整
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