步骤 1/11
调制酱料，先放入3勺蒜蓉辣酱
辣炒鱿鱼圈
听话就睡你
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美食故事
鱿鱼补虚养气、滋阴养颜，还有助于肝脏的解毒、排毒，可促进身体的新陈代谢，具有抗疲劳、滋阴养颜、延缓衰老等功效。
小美今天带给大家的辣炒鱿鱼圈吃起来，是类似于烧烤鱿鱼的口味的。
不过鱿鱼是发物，有湿疹、荨麻疹的朋友记得不要食用哦！
食用材料
鱿鱼圈
500g
湖南椒
3个
指天椒
2个
生姜
半块
蒜
5瓣
蒜蓉辣酱
3勺
老干妈豆豉
1勺
胡椒粉
适量
生抽
1勺
料酒
1勺
糖
大半勺
孜然
1把
芝麻
若干
步骤 2/11
再加入白糖大半勺
步骤 3/11
依次加入胡椒粉若干，生抽1勺，料酒1勺、老干妈豆豉1勺，混合均匀
步骤 4/11
将青尖椒、指天椒切段，姜、蒜切片，孜然先抓出一把放好。
步骤 5/11
将鱿鱼圈放入水中洗净后捞出
步骤 6/11
打开美的电磁炉选择炒菜模式，热锅后倒油
步骤 7/11
油半热时加入孜然炒香
步骤 8/11
再加入姜蒜炒香
步骤 9/11
倒入鱿鱼圈翻炒
步骤 10/11
鱿鱼圈半熟的时候加入青尖椒、指天椒，倒入酱汁。
步骤 11/11
翻炒至收汁，即可出锅，因为辣酱、酱油都有咸度，所以可以不用加盐了，如果觉得不够咸，可以自行添加，最后装盘撒上芝麻。
