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韩式辣酱烤鱿鱼-格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用

水草 水草
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美食故事

韩国辣酱很适合和鱿鱼搭配,很喜欢这种有点偏甜的烧烤味道 ,然后重要的是几乎零失败,除非你可能忘记插电源了。 格兰仕立式电烤箱背后的加热管可以直接翻转到上面来烤,很方便啊,很灵活,把空间很合理的利用起来了

食用材料

鱿鱼 2条 韩国辣酱 3大勺 生抽 1勺 孜然 适量 花椒 适量 辣椒粉 适量 蒜泥 少许 白芝麻 少许 食用油 少许

步骤 1/7

冰鲜鱿鱼买来后,洗干净,抽取鱿鱼的塑料骨头,撕去红色的膜,处理了内脏,

步骤 2/7

处理好之后的鱿鱼白白净净

步骤 3/7

将蒜泥,韩式辣酱,生抽,辣椒粉,花椒粉和孜然还有油混合起来

步骤 4/7

均匀的抹在鱿鱼上腌制2个小时入味

步骤 5/7

格兰仕电烤箱预热200度,烤20分钟,中间取出刷点油,以免烤的过干

步骤 6/7

格兰仕电烤箱的好处就是可以从上面拍照,多么清晰可见的鱿鱼

步骤 7/7

烤完之后撒点芝麻就可以开吃了。
小贴士:

鱿鱼表皮的膜很容易撕的,撕掉美观些 微博:@沐春膳 微信:moyachun

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