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炸鱿鱼圈和洋葱圈

安安静静与世无争? 安安静静与世无争?
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美食故事

宅家自制小零食

食用材料

鱿鱼 200g 洋葱 200g 淀粉 50g 面包糠 100 料酒,盐,胡椒粉,姜,海苔碎 适量

步骤 1/7

准备好生粉,鸡蛋液,面包糠(一定要买黄色的哦!炸出来的颜色才好看),鱿鱼圈我买的超市袋装,解冻加调料腌制半小时,黄洋葱切成圈备用

步骤 2/7

这是放了海苔碎的面包糠,可以裹洋葱圈或是鱿鱼圈。

步骤 3/7

先裹生粉,再裹蛋液,最后裹面包糠。裹好的鱿鱼圈待炸。

步骤 4/7

裹好带海苔碎的洋葱圈待炸。

步骤 5/7

大火烧至油热。然后转小火下锅炸。 一定注意火候,小火慢炸。大约三五分钟,注意翻面,炸制两面金黄就可以捞出来了。

步骤 6/7

成品鱿鱼圈

步骤 7/7

成品洋葱圈,配上番茄酱就可以享用啦!
鱿鱼圈 洋葱圈 油炸 酥脆

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