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三鲜蒸玉子豆腐#一级棒

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美食故事

健康无盐五鸡精的鲜美蒸

食用材料

虾仁,即食海参,仙贝 适量 玉子豆腐 两个 葱蒜 适量 蚝油,生抽,香油,白胡椒,料酒 适量

步骤 1/8

准备食材,虾仁,仙贝,海参,玉子豆腐

步骤 2/8

豆腐切小段,其他切丁,加料酒,白胡椒,盐,糖,腌制十分钟

步骤 3/8

倒掉多余水份,底油葱蒜炝锅,放入三鲜,大火烹入料酒,蚝油,少许白胡椒和生抽

步骤 4/8

水淀粉收汁,淋少许芝麻油

步骤 5/8

将三鲜淋在豆腐表面,入蒸锅,蒸五分钟

步骤 6/8

出锅,一口一勺的鲜美

步骤 7/8

也可以摆碟

步骤 8/8

中途不用盐,鸡精,已经非常好

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