步骤 1/4
鲍鱼、姜、葱洗净，姜切成细丝，葱切成小段；
清蒸鲍鱼
玟静
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食用材料
鲍鱼
11只
葱
少许
沙姜
少许
食盐
半勺
蚝油
2勺
淀粉
2勺
水
半碗
步骤 2/4
将鲍鱼中火蒸3--5分钟；
步骤 3/4
把蒸好的鲍鱼取出；
步骤 4/4
在锅里放入除鲍鱼外所有的食材，大火烧制，成为巧克力色的酱汁时倒在蒸好的鲍鱼上。
