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鲜的吞掉舌头的大满足海鲜锅

曲散人终遗憾 曲散人终遗憾
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美食故事

你们的城市现在冷么?每年这个时候都想吃热乎乎的海鲜锅。不考究厨艺,厨房小白也能大显身手做出鲜掉舌头的美味海鲜锅。海鲜正当季,汤鲜海鲜肥,喜欢什么加什么,来呀,一起海鲜涮锅呀。

食用材料

鸡汁 适量 海鲜 适量 葱段 适量 姜片 适量 小米辣 适量 青菜 适量 魔芋丝 适量 干海带 适量

步骤 1/18

干海带洗净清水泡发

步骤 2/18

将泡好的海带加小银鱼干(或干贝,海米)几片姜片倒入清水熬成汤底

步骤 3/18

锅底垫入喜欢的蔬菜,我用了蒿子杆,娃娃菜,金针菇

步骤 4/18

用厨房剪将龙虾剪开,挑出虾肠

步骤 5/18

这个季节的海蟹母蟹有黄公蟹肉厚也是相当肥美,我爱吃黄就买了只母蟹。剪掉蟹脐,蟹腮,找到蟹胃蟹心不能食用的部位去掉后,将螃蟹分割成小块

步骤 6/18

将处理好的龙虾螃蟹码放入锅

步骤 7/18

放入鲍鱼

步骤 8/18

黄蚬子

步骤 9/18

海白虾

步骤 10/18

放入魔芋丝

步骤 11/18

姜片,辣椒圈

步骤 12/18

再来上几段葱段

步骤 13/18

倒入之前熬好的汤底

步骤 14/18

倒入适量鸡汁提鲜(没有也可省略)

步骤 15/18

盖上锅盖,大火焖煮一会吧

步骤 16/18

掀开锅盖那一瞬间,真的简直太香了~

步骤 17/18

先来口汤,热呼呼的一口鲜美就这样滑入胃中

步骤 18/18

肿么样,爱吃海鲜的小伙伴有没有咽口水了?海鲜,蔬菜喜欢什么加什么,吃完海鲜还能下个面,一家坐在一起吃这一锅简直太棒了!简单又好吃,只要把海鲜码漂亮,这一锅海鲜锅的颜值就足够厨房小白拿出手炫耀一番了!你不想来一锅么~

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