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曼步厨房 - 海鲜沙拉
十七
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美食故事
上次去意大利买的墨鱼汁意面还有很多，周末就决定做意大利餐！
海鲜色拉：
材料： 新鲜鱿鱼，mussel，海虾，柠檬，茴香，小红葱头，胡椒，海盐，月桂叶，大蒜2瓣，初榨橄榄油
洋葱头切丁，加2片新鲜月桂叶煮开用小火焖5分钟，
鱿鱼洗净，整只放入锅中煮12-15分钟至肉质软嫩，这样就尽量减少原味的流失，取出放凉；
原锅再放入新鲜海虾，煮熟后取出放凉；
Mussel 洗净沥干，加入150ml白酒，煮至m
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小贴士：
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