步骤 1/8
蔓越莓干切碎，黄油，香菜切碎，蒜切碎
蔓越莓奶油焗生蚝
等夏天等秋天
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美食故事
短信收到有快递，就急匆匆的去小区门外的签收处去取，一美女问我，什么快递，我说原产美国的Ocean Spray蔓越莓，接着又问蔓越莓是什么？自己也顿时也短路了，告诉她就是一种梅，哈哈......其实自己对它的认识也只是局限在西餐甜品糕点上，回到家自己找到度娘来个“恶补”，别称：蔓越橘、小红莓、蔓越梅，被称为“北美红宝石”可见它的价值之高，一颗小小红果，满满营养源。预防妇科常见感染，血管老化三高人群，
食用材料
生蚝
8个
蔓越莓
15克
黄油
10克
蒜末
少许
香菜末
少许
步骤 2/8
生蚝刷洗干净
步骤 3/8
放蒸锅大火蒸开口取出掰开，也可买单片的生蚝已开口的
步骤 4/8
黄油也切碎，把蔓越莓，香菜末，蒜末依次在洒生蚝上
步骤 5/8
烤箱预热至200度，中层上下火，5分钟左右即可
步骤 6/8
成品图
步骤 7/8
每次拍照总有个娃在旁边“添油加醋”哈哈
步骤 8/8
再来张
小贴士：
1、 生蚝如是单片生的，烘烤温度适当降低，时间加长。 2、 海产品本身就有盐无需添加，如口味重可加盐和适当的辣椒粉。
