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海鲜沙拉
小甜心
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食用材料
虾
数只
蛤蜊
数只
蛏子
数只
芹菜
几根
粉丝
1小把
小西红柿
几个
青柠檬
1个
红绿小辣椒
2个
洋葱
半个
姜
适量
步骤
1
/
4
蛏子,蛤蜊去沙洗净,粉丝浸泡,其他蔬菜洗净备用
步骤
2
/
4
粉丝焯水过凉水,水开锅放姜和黄酒焯虾仁,蛤蜊蛏子煮熟捞起过凉水去壳。蔬菜细切。
步骤
3
/
4
所有材料混合放盐,糖,姜末,柠檬对切挤汁拌匀即可食用。
步骤
4
/
4
用料不准剩下的虾,芹菜,粉丝,辣椒,洋葱,西红柿加盐,糖,胡椒粉和1个柠檬又拌了一盘。
菜谱标签:
凉菜
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