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双椒蛏子
干金一梅
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美食故事
春天的蛏子肥美鲜美! 吃起来美美!
食用材料
蛏子
500g
剁椒, 红和黄
各2大匙
香葱花
3-4大匙
海鲜生抽
1-2大匙
油
2-3大匙
步骤
1
/
1
鲜活蛏子吐泥沙... 用可以上笼蒸的盘子把洗刷好的蛏子摆两排, 一排上铺黄剁椒, 另一排红剁椒。水烧开,上笼蒸10-15;俩种剁椒中间铺香葱花, 淋上生抽。 同时, 另一小锅烧烈热油, 浇上去! 做好了!
菜谱标签:
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