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锡纸花甲粉

血板板. 血板板.
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美食故事

最近在我们这个城市很流行的“锡纸花甲粉”

食用材料

花甲螺 150g 粉丝/粉皮 2小扎 鱼丸 适量 蒜容 适量 蚝油 适量 酱油 适量 烧烤网 1张 锡纸碗 2个 汤底 适量

步骤 1/5

猪骨头飞水洗干净,红萝卜玉米洗干净切块状,把骨头红萝卜玉米放入汤锅里加适量水大火煮开转中小火煮1个钟。

步骤 2/5

泡好粉丝

步骤 3/5

2个锡纸碗叠加(防漏水)放入烧烤网上面,放泡好剪好的粉丝加入鱼丸,花甲螺,蒜蓉。

步骤 4/5

加入适量煮好的猪骨玉米红萝卜汤底,蚝油,酱油,花生油。

步骤 5/5

把装锡纸碗的烧烤网放在煤气灶上面,大火烧开转中小火煲10左右材料全熟透关火出炉
小贴士:

猪骨玉米红萝卜汤底是这个菜的精华,有耐心的可以煲好汤底,没有耐心的可以去超市卖自己喜欢口味的浓汤宝。喜欢吃辣的可以如辣椒。_

主食 午餐 晚餐

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