步骤 1/8
蛤蜊放入盐水中浸泡2小时，让蛤蜊吐沙，然后清洗干净
啤酒蛤蜊
陈
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食用材料
蛤蜊
700g
啤酒
半罐
生抽
一勺
干辣椒
随意
步骤 2/8
准备姜蒜，辣椒
步骤 3/8
蛤蜊放入锅里加入姜片，料酒
步骤 4/8
煮至蛤蜊微微开口
步骤 5/8
热油，倒入姜蒜翻炒，加入豆瓣酱炒
步骤 6/8
倒入蛤蜊翻炒均匀
步骤 7/8
加入大半罐啤酒，干辣椒，翻炒后盖上盖焖至2-3分钟，适量加入生抽，糖炒入味后起锅，撒上香葱
步骤 8/8
配上啤酒，嗯，一会就吃完了都不够
