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蒜蓉蒸扇贝
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食用材料
扇贝
11个
步骤
1
/
6
扇贝先买的时候让他们先杀好,回家清洗干净就好 粉丝先泡下去,然后开始做酱料
步骤
2
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6
先将蒜头,红椒剁成末
步骤
3
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6
待油锅热了,将蒜末红椒下锅爆香,在加少许盐,鱼豉油,生抽。金黄色关火。
步骤
4
/
6
洗锅加水,烧热了,把提前泡好的粉丝下锅煮下
步骤
5
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6
现将扇贝摆盘,再依次把粉丝绕在扇贝上面;然后把做好的蒜头酱料淋在粉丝上;然后蒸锅蒸上12分钟;
步骤
6
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6
出锅后,撒上葱花,用热油浇过,(也可用多余的蒜酱料油加热来浇)
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