步骤 1/8
清洗干净各种海鲜
蒸海鲜，原汁原味。
别碰我
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美食故事
热热的夏天，做点超简单的海鲜吃吃。
食用材料
扇贝
10个
小海螺
650克
香螺
500克
海蛏
350克
虾
400克
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
老干妈辣酱
适量
步骤 2/8
放入蒸锅（最下层放入海螺和香螺，蒸的时间稍微要长一点，加两片姜），蒸的时间在15分钟——20分钟。
步骤 3/8
上层放入扇贝和海蛏，加两片姜，时间10分钟。
步骤 4/8
虾是放另外一个锅蒸的，时间在8分钟左右（家里的蒸锅只有两层）
步骤 5/8
完美出锅
步骤 6/8
完美出锅
步骤 7/8
完美出锅
步骤 8/8
蘸料（生抽，蒜，小葱，老干妈酱，醋），根据个人喜好调蘸料。
小贴士：
海鲜一定要买鲜活的，这样蒸出来味道才鲜美。调一点自己喜欢的蘸料，喜欢原汁原味的直接吃更鲜美。
