步骤 1/16
面包蟹两只
蒜蓉香辣面包蟹
IKUN,浓糖
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食用材料
面包蟹
两只
大蒜 面包蟹
多一些
葱 姜 酱油 盐 油 生粉 辣椒酱
适量
步骤 2/16
洗净
步骤 3/16
大爪 小爪都剪下来
步骤 4/16
大爪用刀拍开 这样炒的时候容易入味
步骤 5/16
切好的面包蟹
步骤 6/16
蟹黄放在碗里
步骤 7/16
切好的蟹裹上生粉
步骤 8/16
锅里放油 炸一下 两三分钟就可以 蟹爪也要炸哦
步骤 9/16
炸好的螃蟹
步骤 10/16
蟹黄我也裹上生粉炸了一下 这样炒的时候就不容易都成沫沫了
步骤 11/16
蒜末半碗 面包渣半碗
步骤 12/16
葱段 姜片
步骤 13/16
辣椒酱
步骤 14/16
锅里放油 爆香 蒜末 面包渣 还有葱姜 然后 放上一大勺辣椒酱炒匀后 倒入炸好的面包蟹继续翻炒 放一些酱油和盐 倒入炸好的蟹黄锅里太干的话来一些水 炒几分钟就可以了
步骤 15/16
炒好的面包蟹
步骤 16/16
外面裹上蒜末 蟹黄 一点点辣味带着蒜蓉的清香 好吃到叫你停不下来哦
