步骤 1/8
白菜切碎。
白蟹炒年糕
吴国的孙大小姐
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美食故事
鲜香美味，好吃看得见。
食用材料
年糕
200克
梭子蟹
400克
包心菜
半颗
姜丝
适量
料酒
适量
油
适量
盐
适量
步骤 2/8
蟹剁成小块。
步骤 3/8
姜切丝。
步骤 4/8
锅内放油、盐、姜丝爆香。
步骤 5/8
放入白菜炒到出水。
步骤 6/8
倒入年糕翻炒片刻，直到年糕变软。
步骤 7/8
倒入白蟹翻炒后加盖煮熟。
步骤 8/8
煮干水份即可。
