步骤 1/10
把蟹洗干净
咖喱蟹
❤ ✨ 斌 ✨ ❤
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美食故事
浓郁咖喱香
食用材料
梭子蟹
4只
咖喱块
2-3块
椰浆
200ml
洋葱
半个
盐
可不用
糖
可不用
步骤 2/10
掰开蟹盖，去除蟹腮，一个剁成四块
步骤 3/10
每一块粘上面粉
步骤 4/10
放入锅里炸定型变色，捞出控油
步骤 5/10
洋葱切块，蒜切粒
步骤 6/10
锅里留底油，倒入洋葱蒜炒香
步骤 7/10
加入开水，咖喱块煮
步骤 8/10
倒入炸好的蟹焖烧3-5分钟
步骤 9/10
倒入椰浆，再烧到汤汁浓郁，尝下味道，适量添加盐，糖，也可以不需要
步骤 10/10
真的好吃
