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姜汁大闸蟹
小幸福慧姐
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食用材料
步骤
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将大闸蟹刷洗干净,用绳子绑好 将绑好的大闸蟹放在容器里,放入生姜片,香葱段,少许黄酒和盐放进蒸锅蒸熟即可,也可以用水煮熟。 把蒸熟的大闸蟹装盘,配上姜汁沾食即可。 生姜去皮切成姜末,加入白糖,陈醋,香菜兑成糖醋姜汁。
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