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懒人厨房之“咸蛋黄 鱼柳”(米饭杀手来啦!)

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美食故事

超级喜欢咸蛋黄的口感,好下饭的!又超级喜欢吃鱼,各种鱼!于是,把他们结合起来应该不错吧!最后米饭杀手诞生,连吃了2大碗米饭,爽!这道咸蛋黄鱼柳,做起来也很简单~

食用材料

巴沙鱼柳(龙利鱼柳都可) 一块 咸蛋黄 2~3个 鸡蛋 1个

步骤 1/8

买的速冻鱼 切成小条鱼柳

步骤 2/8

加料酒 少许盐 生姜粉 腌制半小时

步骤 3/8

拨出咸蛋黄

步骤 4/8

腌制好的鱼柳 加入一个蛋清 用手抓匀 再加入蛋黄用手抓匀

步骤 5/8

开油锅 放入鱼柳 2面煎至金黄

步骤 6/8

盛出煎好的鱼柳,放在吸油纸上

步骤 7/8

开油锅 放入咸蛋黄 炒匀 再放入煎好的鱼柳 再炒匀

步骤 8/8

撒上葱花 完成!超级下饭!

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