步骤 1/13
龙利鱼解冻
步骤 1/13
步骤 2/13
步骤 3/13
步骤 4/13
步骤 5/13
步骤 6/13
步骤 7/13
步骤 8/13
步骤 9/13
步骤 10/13
步骤 11/13
步骤 12/13
步骤 13/13
1.不用龙利鱼可以用其它鱼肉代替,切片的时候要切的厚薄均匀。 2.柠檬汁偏酸,调好的酸甜味很浓,最后加等量的清水能中和调整酸甜味,使得风味更佳。 3.龙利鱼本来就腥味少,不要用太多的调味料调料以免盖过原有食材的鲜味