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番茄龙利鱼|二叔食集

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美食故事

味道鲜美,口感爽滑。颜色诱人,光看着就超有食欲。 龙利鱼还有一个特点,那就是没有鱼刺,小孩子吃家长也能放心。番茄龙利鱼汤——老少皆宜的美味,营养价值丰富,做法简单,口感细腻,加了番茄后酸酸甜甜的味道深受喜爱。对于喜欢吃鱼的朋友们,不妨尝试一下!下面就让我们一起来看下这道番茄龙利鱼汤的具体做法吧!

食用材料

龙利鱼 一片 番茄 2个 番茄酱 35克 橄榄油 10克 黑胡椒 5克 姜丝 8克 水淀粉 5克 两勺 少许

步骤 1/11

准备材料。

步骤 2/11

龙利鱼切块,加入黑胡椒、姜丝搅拌均匀,腌制20分钟。

步骤 3/11

西红柿切十字,用开水浇烫,将皮去掉。

步骤 4/11

西红柿切块备用。

步骤 5/11

腌制的鱼肉,进行焯水。

步骤 6/11

热锅冷油,放入西红柿,中火翻炒出汁。

步骤 7/11

加入番茄酱,加适量温水,大火烧开。

步骤 8/11

加入龙利鱼块,加入盐、少许糖、水淀粉。

步骤 9/11

出锅,撒上葱花。

步骤 10/11

浓郁酸甜的汤汁,鲜美嫩滑的鱼肉。

步骤 11/11

在米饭上浇一勺汤汁,配上一两块鲜嫩的鱼,绝对的下饭神器。

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