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番茄龙利鱼

往后余生。 往后余生。
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美食故事

大圣哥哥一岁啦!喜欢胡萝卜,喜欢土豆泥,喜欢吃鱼,喜欢番茄……喜欢吃的食物太多,以至于我的同事都问我:你家孩子是不是没有不吃的东西…别说,还真有…人家可不爱吃肉!之前大圣外婆给包过一次鲜肉小馄饨,猴孩子把馄饨皮全吃了,剩了一碗肉馅儿… 这不,下午趁着大圣和他外婆在家睡觉,去了趟超市,买了番茄和龙利鱼,晚上给大圣做了他最爱的番茄龙利鱼,酸甜的汤汁,滑嫩的鱼肉,我也很爱吃啊…… 做法很简单,几个步骤一

食用材料

龙利鱼柳 250克 番茄 2个 橄榄油 适量 番茄沙司 1勺 淀粉 适量 适量 适量 生姜 适量

步骤 1/7

超市买回来的龙利鱼都是冷冻的,首先解冻,然后用清水冲洗,切成小丁,放入姜丝、盐、橄榄油腌制半个小时

步骤 2/7

番茄两个,去皮切成小块,备用 腌制好的鱼粒焯熟,备用

步骤 3/7

锅中倒油,放入番茄

步骤 4/7

翻炒至番茄出沙,加入番茄酱,继续翻炒

步骤 5/7

加小半碗清水

步骤 6/7

烧开之后将鱼肉放入锅中 出锅前用淀粉勾芡,淋入锅中,按照个人口味加入适量的糖、盐

步骤 7/7

开饭吧

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