步骤 1/8
龙利鱼解冻切成块，放入盐、料酒、生抽、黑胡椒粉、生粉和姜丝，用手抓匀，腌制20分钟。
汤汁鲜美的番茄龙利鱼
巫女的眼泪
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美食故事
今天教宝贝们做一道酸酸甜甜又低脂的“番茄龙利鱼浓汤”敲级好吃的同时又能减肉肉一举两得。
汤汁真的超浓厚，再加上无比嫩滑的鱼肉片美味挡不住啊
食用材料
番茄
2个
龙利鱼
300g
蒜
6瓣
盐
半勺
料酒、生抽、黑胡椒
1勺
生粉
1勺
姜丝
适量
步骤 2/8
锅中烧沸水，将西红柿开十字刀，放入锅中，盖上锅盖煮1分钟，冲凉水，捞出剥皮切小块备用。
步骤 3/8
蒜瓣拍成蒜末，热锅下油加入蒜末炒香
步骤 4/8
加入番茄炒软
步骤 5/8
倒入一碗水，半勺盐，炖煮8分钟
步骤 6/8
直到把西红柿煮烂和汤汁混合在一起为止，加入腌好的鱼片，看鱼片煮至白色，就可以关火出锅啦
步骤 7/8
做好的龙利鱼软嫩鲜美
步骤 8/8
汤汁浓厚
小贴士：
炒西红柿的时候可以加少许盐，这样更容易炒出汁。熬煮番茄汁的时候，记得一直搅拌，以免糊底哦
