美食记
首页
菜谱分类
菜谱专题
美食百科
首页
>
金线鱼
> 花胶汤
花胶汤
安晨宇
6.3万+
浏览
|
361
收藏
食用材料
新西兰鳕鱼花胶
1片
鸡爪
3个
红枣
4个
桂圆肉
6个
莲子
7个
姜片
2片
枸杞
一小把
步骤
1
/
3
取一片花胶(我用的是新西兰花胶,中号)用清水泡过夜
步骤
2
/
3
发花胶:取一小锅放入姜片、葱段、料酒,冷水把泡了一个晚上的花胶放进去,煮沸后关火,不开盖待水自然冷却,取出就是我图片上的样子。新西兰花胶胶质很多,放在手上都是粘粘的,也很厚
步骤
3
/
3
炖盅放入足够水,放入其他药材和花胶,我把花胶剪成一块块,隔水炖3小时。花胶觉得最好现发现炖,如果今天发好了不吃就用一个确保没有油的盒子装上矿泉水泡花胶,放冰箱,每天换水一次,你会发现花胶越泡越大了
菜谱标签:
西点
煲
炖
甜
晚餐
热门菜谱
更多>>
辣炒猪血
凉拌海带丝
为各种情人节和纪念日做准备-无限青椒蒜香意面
香菇蒸虾蓉
清爽可口~营养丰富~香煎橙鲷鱼柳
热门标签
披萨
主食
炸
甜点
鸡肉
小吃
咸
10-11个月
蒸
奶香味
宝宝辅食
佐汁蘸料
香辣
辣
饮品
戚风蛋糕
下午茶
一家三口
饼干
慕斯蛋糕
推荐菜谱
查看更多>>
土鸡猪肚汤
361
收藏
坤博砂锅腊肠煲仔饭
361
收藏
【熊宝饭堂】二十一回目:黄豆猪蹄汤
361
收藏
土豆牛肉
婉笙
361
收藏
鲫鱼山药汤
361
收藏
虫草花炖鸡汤
chici
361
收藏
大闸蟹粉丝煲
伪淑女.
361
收藏
菌汤
天国少女
361
收藏